南京復興駅の周辺はオフィス街と住宅街が混在し、独特な雰囲気となっている。
《& Premium》喜好深入探究一項主題,以美好的生活指南(The Guide To A Better Life)為期許,用不著痕跡和自然豐富的筆觸、細緻的編輯手法,帶領讀者往理想生活的方向前進。
每期都會由定居在台北的日本作家片倉真理,來介紹台北的人氣連載「片倉真理的台北漫遊指南」。此次滷肉飯店很榮幸受邀《& Premium》採訪,透過旅人視角向日本朋友介紹捷運南京復興站週邊的美食之旅。
位於台北市東側的南京復興站週邊是辦公區和住宅區的混合體,營造出獨特的氛圍。
在熙熙攘攘的街道上,除了以豐富料理著名的遼寧夜市,附近有許多充滿特色的店家與美食,在午休期間或是下班後的晚餐,順道至滷肉飯店「好好吃飯」。
由TG與深澤直人合作設計的器皿,溫暖柔和的白瓷系列盛裝著大家自小記憶裡的台式家常料理,在質感的空間裡享用嚴選食材製作而成的親切美味,透過「滷肉飯店」好好款待左鄰右舍們。
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洗練された魯肉飯の店など 話題の美食を満喫。
この一帯にはビジネスパーソンの胃袋を摑む食堂が数多く存在する。 まずは『滷肉飯店』。ここはスタイ リッシュな店内で台湾南部式の甘めの「魯(滷とも表記)肉飯」が味わえる。老舗ガラスメーカー〈台湾ガラス〉が2018年に立ち上げたキッチン道具ブランド〈TG〉が経営し、内装や食器のデザインはプロダクトデザイナーの深澤直人氏が手がけている。食後は併設されているギャラリーショップも覗いてみたい。
QUOTE BY 《& Premium》
編輯 片倉真理
攝影 & Premium